Birra Hub Blog

Prossimi eventi: Birragustando, Birralguer, Summer Pool Festival e altri

Fonte: Cronache di birra Gli eventi birrari continuano a riempire le nostre agende senza soluzione di continuità: prima del fisiologico rallentamento di agosto, gli appuntamenti continuano a fioccare con straordinaria regolarità. Al punto che nella carrellata di oggi ci concentriamo su un singolo fine settimana, l’ultimo del mese, con...

Eternal City Brewing vende sala cotte e macchinari

Fonte: Cronache di birra Eternal City Brewing mette in vendita la propria sala cotte per passaggio a cubatura superiore. L’impianto è così composto: tino ammostamento / bollitura 900 lt tino filtro 750 lt quadro elettrico integrato per gestione : motore pale, temperature, pompe accumuli acqua Scambiatore di calore con...

Pillole di luppolo: la cultivar Apollo

Fonte: Il giornale della birra Quasi impossibile da trovare sul mercato italiano per anni, adesso l’apollo viene venduto dai maggiori rivenditori di luppolo anche on-line anchese non proprio a buon mercato. Sviluppato da Golden Gate Roza Hop Ranches nei primissimi anni del nuovo millennio, l’Apollo si distingue per il...

Il Conte Gelo Lavalanga

Fonte: Una birra al giorno Terzo incontro sul blog con il Birrificio Conte Gelo, operativo dal 2014 a Vigevano in Lomellina,  zona ad elevata concentrazione birraria: il nome che può sembrare alquanto particolare in realtà è  l’unione dei cognomi dei due proprietari, Paola e Andrea (Conte-Gelo). Entrambi appassionati birrofili...

Doppio Malto apre a Vigevano #unpostofelice per tutti!

Fonte: Il giornale della birra Apre anche a Vigevano Doppio Malto, il nuovo Brew Restaurant in viale Industria 321. “Un posto felice”, come lo definisce la community di Doppio Malto,di oltre 400mq dedicati alla cultura della birra artigianale e alla buona cucina, ma anche al piacere di stare insieme...

5 imperdibili gadget birrari per la vostra estate 2018

Fonte: Cronache di birra Ogni estate porta con sé delle certezze: l’odioso tormentone musicale delle vacanze, le inarrestabili urla dei bambini in spiaggia, le file interminabili per raggiungere i luoghi di villeggiatura e l’immancabile articolo di Cronache di Birra sui gadget birrari a tema! Se infatti la bevanda è...

Arcidosso per tre giorni sarà un Vulcano di Birra!

Fonte: La Pinta Medicea Dal 20 al 22 luglio 2018 torna nel suggestivo borgo amiatino la seconda edizione di Vulcano di Birra e tra le novità di quest’anno un coupon valido anche per Birragustando che si svolgerà la settimana successiva, dal 27 al 29 luglio. Leggi: Arcidosso per...

Birrificio 5+: stile belga e british con qualcosa in +!

Fonte: Il giornale della birra Se prendiamo acqua, malto, luppolo e lievito e ci aggiungiamo la passione otteniamo la ricetta che ha dato vita e sostiene il lavoro del birrificio 5+ da circa due anni e la scelta del suo curioso nome. La visita inizia chiaramente dall’impianto di produzione....

Il progetto Mantua Rice Beer & il festival delle Birre al Riso Mantovane!

Fonte: Il giornale della birra Quest’anno si svolge la prima edizione del Mantua Rice Beer Festival che si terrà dal 26 al 28 luglio nella cornice dell’Arcifesta di Mantova. L’evento si terrà a fianco della Bocciofila di piazzale Te a Mantova (area tra Palazzo Te e lo stadio Martelli)....

Tropical Jam del birrificio Brunz

Fonte: Fermento Nel nuovo corso imboccato a fine 2017 dal marchio Brunz – nome storico del panorama microbirrario toscano (siamo a Vinci, in provincia di Firenze, e l’anno d’esordio è il 2008), trova posto una recente serie di etichette la cui ispirazione risiede nella messa a frutto dell’ingrediente luppolo. Tra...

Quando un birrificio vende a una multinazionale

Fonte: Cronache di birra Ormai da qualche anno le chiacchiere birrarie della comunità internazionale si concentrano su un solo argomento: le acquisizioni dell’industria nel comparto craft. Il fenomeno all’inizio è rimasto pressoché circoscritto alla realtà americana, salvo poi coinvolgere successivamente tutte le realtà brassicole del mondo. In Italia è...

Birrificio Bannicelli vende impianto da 200 litri

Fonte: Cronache di birra Per cambio attività vendo impianto 3 tini a fiamma diretta da 200 L a 12 Plato. Fermentatore tronco conico con giacca termica per glicole da 220 L capacità nominale. Attrezzatura varia. Prezzo 6.500 euro. Contattare 3405856032 Andrea. Leggi: Birrificio Bannicelli vende impianto da 200...

Grande festa per i 18 anni di Hop! Un”dietro al bancone” tutto al femminile!

Fonte: Il giornale della birra Ottime birre artigianali, una grande conoscenza del mondo brassicolo italiano, tanta simpatia e personale tutto al femminile. Sono questi gli ingredienti che da 18 anni contraddistinguono Hop: Solo Birra Artigianale in Viale Regina Margherita 16 a Milano, da sempre un punto di riferimento nel capoluogo lombardo...

Keller Pils del birrificio Lost and Grounded

Fonte: Fermento Viene dal cuore dell’Inghilterra (per l’esattezza da Bristol, sulla costa occidentale, tra Galles e Cornovaglia) una tra le interpretazioni più interessanti, al di fuori dei suoi confini natali, di un canovaccio stilistico che è tra i simboli delle tradizioni birrarie tedesche, franconi in particolare. L’autore della performance...

54033: a Carrara nascono birre dedicate agli appassionati con esigenze particolari!

Fonte: Il giornale della birra Il panorama brassicolo italiano è sempre più ricco di beerfirm: aziende che nascono in prevalenza dalla passione e dalla imprenditorialità di amanti della birra artigianale, che desiderano sentirsi liberi dalle incombenze della proprietà dell’impianto, ma preferiscono incentrarsi sullo studio di ricette particolari, sulla sperimentazione...

Birragustando 2018 VII° Edizione: perché è un festival da non perdere

Fonte: La Pinta Medicea Al via Birragustando il Parco della Birra Artigianale. Location fantastica tra la Val d’Orcia e la Maremma Toscana, offre 10 birrifici artigianali italiani, cucina locale, musica dal vivo tutte le sere, intrattenimenti vari per grandi e piccoli. La domenica è consacrata agli homebrewer con cotta...

Beergate presenta Great NewsomeBrewery!

Fonte: Il giornale della birra Da “utenti”, forse, non ci si fa molto caso; ma nel periodo da maggio a settembre alcune birre, specie se arrivano da lontano, difficilmente sono disponibili. Questo per i problemi legati alla corretta conservazione durante il trasporto nella stagione calda, con temperature che andrebbero...

Gose-Bock del birrificio Bayerischer Bahnhof

Fonte: Fermento Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof: più semplicemente noto come Bayerischer Bahnhof. Un marchio birrario di Lipsia (Sassonia), ben conosciuto per aver tenuta alta la bandiera di un archeo-stile come la Gose, che adesso, uscita dalle pagine dei soli libri, è tornata a godere di buona popolarità e ad...