Birra Hub Blog

Marano Hopfest 2024: torna la Festa del luppolo autoctono

Marano HopFest torna per il 2024, celebrando il luppolo autoctono italiano. Questa festa della birra si terrà venerdì 28 e sabato 29 giugno in Piazza Matteotti a Marano sul Panaro, Modena. Con oltre 80 birre dai migliori birrifici...

L’utilizzo della birra nella pittura danese dell’Ottocento

La birra ha letteralmente fornito lo sfondo per i Capolavori dell’Età dell’Oro danese della pittura. Uno studio approfondisce l’uso dei sottoprodotti della lavorazione della birra anche nell’arte. Lettura integrale cliccando Read More

Il giro del mondo in… tante birre: Cile

Il Giro del Mondo in tante Birre ci fa volare nuovamente sopra l’Oceano Atlantico per atterrare in America del Sud e mettere piede nel cosiddetto “Paese dei tre continenti”: il Cile. Il Cile, infatti,...

In Germania la birra dalle acque di scarico

In un’epoca di siccità, trasformare le acque reflue trattate in acqua potabile potrebbe essere il futuro. Ma solo dopo aver fatto superare alla gente il fattore disgusto. In Germania ci provano con Reuse Brew....

Tortini al cioccolato e vienna lager con cuore goloso

Una golosissima specialità da gustare a fine pasto… o come dolce spuntino!   Ingredienti: 200 grammi di farina 00 100 grammi di cioccolato amaro 200 grammi di zucchero 3 uova intere 100 grammi di...

Löwengrube inaugura nuove sedi a Torino e Rimini

Löwengrube, format di ristorazione di successo che da quasi vent’anni promuove in Italia il modello del ristorante-birreria in stile autentico bavarese, ha aperto in questi ultimi giorni due nuovi punti vendita: uno a Torino...

Three Floyds Brewing Company

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Munster, Indiana/USA Ai tempi del college, Nick Floyd non riusciva a capire come i suoi compagni potessero bere le solite insulse birre...