Si sono concluse le celebrazioni organizzate per il centenario della Birra Peroni. L’azienda per il suo secolo di storia in città ha incontrato i baresi in una festa durata tre giorni che è stata...

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Camagüey/Cuba Fabbrica situata nella parte settentrionale della città, vicino al fiume Tínima, da cui il nome. Fu inaugurata nel 1985 da Fidel...

“La gente mostra sempre più interesse in ingredienti e metodi che permettano di mangiare e bere più sano. Per questo apprezzo la ricerca di chi vuole offrire al mercato birre naturali con elevata componente...

Scopri il ritorno del Cerevisia Festival, tre giorni dedicati alla birra artigianale trentina con degustazioni, musica dal vivo e molto altro. Iscriviti ora al concorso “Premio Birra Trentina di Qualità”! Lettura integrale cliccando Read...

Dodicesima edizione per Birrai Eretici, l’appuntamento dedicato alla cultura brassicola ormai diventato una tradizione della primavera bolognese. Da venerdì 17 a domenica 19 maggio, il Parco del Dopolavoro Ferroviaro di via Serlio ospiterà la tre-giorni di festa e incontri con birra...

Scopri la dodicesima edizione di Birrai Eretici a Bologna, un evento dedicato alla birra artigianale, ai vini naturali e allo street food. Degustazioni, incontri e tanto divertimento per tutta la famiglia. Lettura integrale cliccando...

Ritorna in Sicilia il festival dedicato alla birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia. È la terza edizione del “Schiuma, Craft Beer Festival in Spiaggia”, la tre giorni dedicata alla scoperta dei migliori...

Dai Chianti Brew Fighters una nuova birra artigianale in stile Imperial Stout, fatta con cacao del tipo Criollo monorigine Perù e amarene. Lettura integrale cliccando Read More

Una delle sfide più importanti che stanno affrontando diverse nazioni africane è lo sviluppo di filiere alimentari autonome e indipendenti. Le bevande alcoliche e la birra in particolare rappresentano prodotti … Lettura integrale cliccando...

Quest’anno la presentazione della guida promossa da Slow Food Editore si terrà a Brescia, patria natale di Eugenio Signoroni, curatore della guida stessa. La guida racconta il meglio della scena brassicola nazionale. Migliaia le...