Se sei un amante del luppolo, un cultore delle basse fermentazioni, un nostalgico della Boemia… Se sai tutto del giallo paglierino o anche se non capisci un Saaz, vieni a sollevare l’amaro pesante! 11-12-13...
Allora, lo ammettiamo: l’etichetta di una birra artigianale inizialmente può sembrare scritta da un alchimista che ha bevuto troppi caffè: ABV, IBU, EBC, DDH, IPL… WTF?! Ci siamo passati tutti, tranquill*.Inizia con “prendo questa...
La primavera 2025 in Italia si preannuncia ricca di eventi imperdibili per gli appassionati di birra artigianale. Ecco una selezione di festival e manifestazioni da segnare sul calendario:Luppolove – 10-13 aprile – CameranoIl primo...
Il luppolo Gaia è una varietà ceca utilizzata principalmente per l’amaricatura nella produzione della birra. È caratterizzato da un aroma speziato, ed è adatto sia per l’infusione iniziale che per quella tardiva. Gli aromi...
La birra è un prodotto artigianale complesso, il cui profilo sensoriale è il risultato di ingredienti di alta qualità e di processi produttivi accurati. Tuttavia, a volte possono emergere difetti che compromettono l’esperienza di...
Il Birrificio Artigianale Alba è Partner ufficiale di Piemont Gravel, la manifestazione ciclistica gravel che si terrà dal 4 al 6 aprile. Il Piemontgravel è un’avventura in bicicletta ‘unsupported’ non competitiva dedicata a Gravel e...
Se sei un amante del luppolo, un cultore delle basse fermentazioni, un nostalgico della Boemia… Se sai tutto del giallo paglierino o anche se non capisci un Saaz, vieni a sollevare l’amaro pesante! 11-12-13...
Arriva quest’anno alla nona edizione il FrankenBierFest, l’imperdibile evento birrario che ricreerà, come di consueto, un angolo di Franconia nel cuore di Roma. L’appuntamento è dall’11 al 13 aprile nella splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia. Organizzato come sempre...
Ciao Carlo, puoi raccontarci un po’ di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Carlo Sesia Mi chiamo Carlo Sesia, sono nato nel 1961 e risiedo in campagna a Caraglio (CN) con mia...
Ichnusa lancia Ichnusa Non Filtrata debutta nel formato in lattina. Oggi, l’iconica etichetta con i Quattro Mori è una presenza familiare nei frigoriferi, nei bar e nei ristoranti di ogni angolo d’Italia. Tanto che...