Negli ultimi anni, la birra artigianale ha acquisito un ruolo sempre più rilevante nel panorama enogastronomico italiano. Il movimento dei birrifici artigianali è cresciuto rapidamente, rispecchiando una tendenza globale verso la riscoperta di produzioni...
Dopo il rinvio causato dal maltempo ad aprile, la tanto attesa Festa della Birra Artigianale Piemontese torna a Gattinara dal 7 al 9 giugno! Organizzato da Sapori Dal Mondo, questo evento si terrà in...
Il CAMRA (Campaign for Real Ale) è l’associazione britannica di consumatori che cura gli interessi dei bevitori e degli appassionati di birra nel Regno Unito. Oltre a difendere le tradizioni … Lettura integrale cliccando...
Al cinema Duomo di Rovigo arriva la prima rassegna di film horror abbinati alle produzioni di alcune delle migliori birrerie artigianali. Prende il via dal 7 giugno “Luppoli da paura”, il ciclo che la...
Birre artigianali innovative, a trazione biologica e senza glutine, che sposano il benessere. Si sono svolti nell’ambito della manifestazione RiminiWellness i contest dedicati ai nuovi emergenti mercati, dove si sono sfidate 130 produzioni nazionali e internazionali. L’11esima edizione del “World...
Le Marche, una regione d’Italia che offre davvero una moltitudine incredibile di paesaggi variegati: mare, collina, montagna, parchi naturali, sorgendo tra le montagne degli Appennini e il Mare Adriatico. Il capoluogo, Ancona, è una...
Articolo di Federica Russo Il mondo della birra offre anche questa esperienza molto costruttiva: essere un giudice birrario. Aumenta sempre di più, infatti, il numero di concorsi dove si premia la birra migliore… Leggi l’articoloL’articolo...
Manca una settimana alla seconda edizione di AGRO BEER FEST, la Festa dei birrifici agricoli e artigianali a Tularù che coinvolge nell’azienda agricola di Cittaducale (Rieti) quattro birrifici del territorio in una festa di tre giorni...
Poco meno di un anno fa gli appassionati di birra di tutto il mondo dovettero incassare la chiusura del birrificio californiano Anchor, uno dei primissimi pionieri della birra craft negli … Lettura integrale cliccando...
Un protocollo d’intesa tra Università degli Studi di Palermo e Unionbirrai per la ricerca, lo sviluppo e l’innovazione della birra artigianale siciliana. Questi gli obiettivi dell’accordo siglato tra il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e...