Università di Palermo ed Unionbirrai: un sodalizio per la tutela della birra artigianale siciliana
Un protocollo d’intesa tra Università degli Studi di Palermo e Unionbirrai per la ricerca, lo sviluppo e l’innovazione della birra artigianale siciliana. Questi gli obiettivi dell’accordo siglato tra il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) e l’associazione dei Piccoli Birrifici Indipendenti Italiani. I punti strategici del protocollo sono stati…
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