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La Brewers Association riconosce la tipologia Italian-Style Pilsner

Dal 1979, ogni anno, la Brewers Association, l’associazione che tutela e promuove i birrifici indipendenti americani, pubblica le Linee Guida sugli stili: una risorsa di riferimento utilizzata da birrai, giudici e organizzatori di competizioni,...

Peroni sceglie Ogilvy per le campagne di comunicazione del 2025

Peroni ha scelto Ogilvy come nuovo partner strategico e creativo per lo sviluppo delle campagne di comunicazione del 2025. “Siamo entusiasti di annunciare Ogilvy come partner strategico e creativo di Peroni. Questa collaborazione nasce...

Mosto della birra: cos’è e a cosa serve

Se ami la birra, probabilmente hai sentito parlare del mosto della birra, un elemento centrale e affascinante nel processo produttivo. Ma cosa rende il mosto così speciale? Si tratta di una miscela ricca di...

Il giro del mondo in… tante birre: Croazia

Finalmente dopo tanto peregrinare su e giù per il globo, il Giro del Mondo in tante Birre torna nel Vecchio Continente per visitare la nostra dirimpettaia Croazia. Un Paese da sempre considerato come punto...

Fusilli alla blanche e bouquet di erbe aromatiche

Ricetta facile e veloce, ma ricchissima di profumi!   Ingredienti: fusilli del formato che più preferite (oppure pasta corta) 80 g a persona Aglio Olio extra vergine d’oliva 10 cl di birra di frumento...

il 7 dicembre l’ultima tappa del LEGNONE BEER TOUR

E’ in programma sabato 7 dicembre alle ora 10h00 l’ultima data dal LEGNONE BEER TOUR. Il Birrificio Legnone, con sede a Dubino, piccolo comune della Valtellina, è attivo dal 2012. Il tour consiste in...