Intervista a Marco Sabatti del Birrificio Porta Bruciata
Marco Sabatti ha fatto quello che tanti che lavorano nella componentistica di precisione in acciaio sognano, ma pochi osano: ha mollato la componentistica di precisione in acciaio per dedicarsi a qualcosa di molto più fluido: la birra artigianale. Insieme alla moglie Chiara, questo ex-economista bresciano ha trasformato la sua passione…
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