Birra e musica invadono Finale Emilia: appuntamento nella struttura coperta ai giardini pubblici De Gasperi dove dal 14 al 17 marzo arriva il “Saint Patrick’s beer fest”, l’evento più atteso per festeggiare San Patrizio....
Il mondo della birra sta cambiando e le donne ne sono sempre più protagoniste. Maltese.beer, e-commerce specializzato in birre artigianali di qualità, accende i riflettori su questo fenomeno con un’iniziativa dedicata al rapporto tra...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Ichtegem/Belgio Birrificio agricolo delle Fiandre Occidentali. Fu fondato, col nome di De Maagd van Gent, nel 1830 da Carolus Strubbe che, come...
Se amate la birra artigianale, in particolare quella belga, la Stuzzicheria Rigallo di Castelgomberto è un indirizzo che non potete permettervi di ignorare. Vincitore della prima edizione del concorso per il miglior pub/bar/brew pub...
Oggi voglio raccontarti la storia di una birra che, in un modo o nell’altro, conosciamo tutti, anche se spesso la chiamiamo con un nome diverso da quello ufficiale: la birra degli gnomi, prodotta dalla...
Re Carlo d’Inghilterra spilla una pinta di birra durante una visita a un birrificio locale a Burton-Upon-Trent. The Tower Brewery è un birrificio indipendente gestito localmente che serve la gente del posto da 24...
Il luppolo Wild Loyalist è una varietà canadese sviluppata dalla Hops Connect. È una varietà a doppio scopo, utilizzata sia per l’aroma che per la conservazione durante il processo di produzione della birra. Ecco...
L’astringenza è un difetto comune che può influire negativamente sulla qualità sensoriale della birra. Si manifesta come una sensazione di secchezza o rugosità nella bocca, simile a quella provocata dal vino tannico o dal...
La cultura del vino e della birra artigianale protagonista a Mesagne con l’undicesima edizione del corso gratuito di avvicinamento al vino per operatori del settore. L’iniziativa, promossa dalla Confesercenti della provincia di Brindisi in...
Ok, parliamoci chiaro: il bicchiere per la birra non è solo un dettaglio, bensì una scelta che può davvero migliorare la tua esperienza. Hai mai bevuto una birra direttamente dalla bottiglia o dalla lattina?...