Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Orkney/Scozia Birrificio nei locali dell’ex caseificio Swannay Farms, nella vecchia Creamery a Swannay Farms appunto (Orkney Mainland). Fu fondato nel 2005, come...
Peroni Nastro Azzurro – il brand italiano di birra premium, icona di stile e autenticità – annuncia la collaborazione con Super G in qualità di sponsor del Mountain Club Italiano. Il brand sarà Official...
Birra Forst è on air dal 1° dicembre la campagna nuova campagna “Forst 0,0%: 0,0% alcool, 100% Forst”, ideata da Dilemma. «”Protagonista di questa campagna è la Forst analcolica – afferma Peter Michael Grosser, Presidente...
Si è concluso con successo l’evento BAM, Birrifici Aperti Marche, un’iniziativa dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche in collaborazione con La Catasta. Soddisfazione degli organizzatori, dei birrifici ma soprattutto delle migliaia di partecipanti che hanno celebrato la qualità e la creatività dei...
Per il terzo anno consecutivo Birra Flea ed Ecosuntek, eccellenze imprenditoriali del territorio guidate da Matteo Minelli, hanno donato i libri di testo agli studenti del corso Cambridge dell’Istituto d’istruzione superiore Raffaele Casimiri. La...
Ci sono locali che raccontano storie e altri che lasciano il segno. Il Celtic Pub di Mesagne appartiene a entrambe le categorie, e sì, il gioco di parole è voluto! Questo posto ti lascia...
A seguito delle elezioni del Consiglio Dire vo dell’Associazione Le Donne della Birra per il triennio 2025/2027, che hanno visto a fine o obre la conferma della maggior parte della composizione del precedente comitato,...
Unire alla grande attenzione per la creazione di filiere brassicole 100% italiane, l’attuazione di misure concrete di semplificazione e sburocratizzazione operative. È quello richiesto da Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici indipendenti, durante la presentazione del primo anno...
Il sentore di muffa nella birra è uno dei difetti più indesiderati, capace di compromettere qualità e piacere nella degustazione. Questo problema deriva da fattori legati alla produzione e conservazione, ma è possibile prevenirlo...
Il birrificio Birraria Poschiavina, con la sua birra LaBira, è stato premiato con la medaglia d’oro al primo concorso internazionale per prodotti regionali dei paesi dell’arco alpino Alp’24. La giuria ha valutato LaBira della...