Leffe è tornata protagonista con una nuova campagna che celebra il piacere autentico della condivisione: “C’è più gusto a condividere”, un inno alla convivialità che accompagna il gusto inconfondibile della storica birra belga. Attiva dal 3...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Göteborg/Svezia Nella strada Oscarsgatan di Göteborg è documentata l’attività di un birrificio, chiamato Stigbergets, tra il 1722 e il 1824. Senza alcun...
C’è chi colleziona calamite, chi visita castelli e poi ci siamo noi, quelli che vanno a caccia di musei della birra. Se anche voi non resistete al fascino di una sala piena di fermentatori,...
In un mondo che attira costantemente l’attenzione e aumenta la pressione, sentirsi presenti non è facile. Per la Generazione Z, il peso è particolarmente gravoso: oltre il 50% afferma di essere troppo stressato anche...
Il luppolo Petit Blanc è una varietà francese, originaria della regione Champagne-Ardenne. È una varietà a doppio scopo, utilizzata sia per l’amaro che per l’aroma. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche principali: Profumo e sapore:...
Il difetto affumicato nella birra è un problema che può manifestarsi durante il processo di produzione, alterando il profilo aromatico e il gusto della bevanda. Mentre alcune birre, come le Rauchbier tedesche, sono intenzionalmente...
Stella Artois, premium brand di AB InBev, ha annunciato oggi di essere diventata Partner Gold e Birra Ufficiale dell’ATP Tour fino al 2028. Questa sponsorship globale pluriennale coinvolgerà il brand su alcuni degli eventi più prestigiosi del calendario di...
Tredicesima edizione in arrivo per Birrai Eretici, l’appuntamento irrinunciabile per gli amanti della birra artigianale e della buona tavola, che si conferma una tradizione consolidata della primavera bolognese. Da venerdì 23 a domenica 25 maggio 2025,...
Se seguite le panoramiche sulle nuove birre italiane che pubblichiamo settimanalmente, negli ultimi mesi avrete forse notato un incremento nell’uso del termine “nitro”. Con questo vocabolo si indica l’impiego dell’azoto […] Lettura integrale cliccando...
Dalla Grecia all’Italia: tutti i vincitori dei Greek Beer Awards 2025. Blind tasting, giuria internazionale e il meglio della birra artigianale. Lettura integrale cliccando Read More