San Pellegrino Terme si appresta ad accogliere l’edizione XIII° nelle giornate 25-26-27 Luglio. Ecco i birrifici presenti: Hopskin – 5* – Old on – Via Priula – 100 venti – Luchy Brew – Orso...

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Stevens Point, Wisconsin/USA Birrificio regionale, il quinto più antico in attività e il terzo più antico privato del Paese. Fu fondato nel...

Blanc, la birra con note di agrumi perfetta per l’aperitivo, annuncia con entusiasmo Stefano De Martino come protagonista di una campagna digital e social.   Volto noto della televisione italiana e icona di stile, Stefano De...

Raffo, la storica birra di Taranto nata nel 1919, ha animato le vie del centro di Milano con un’attivazione dal tono ironico e coinvolgente, portando tutto il suo spirito “Decisamente Pugliese” nel capoluogo meneghino,...

Il luppolo Ariana è una varietà di luppolo tedesco di nuova coltivazione,  sviluppato recentemente come varietà doppio uso. Viene coltivato principalmente in Germania, dove manifesta una buona adattabilità al clima continentale e medio-alta resistenza...

Tra i difetti sensoriali più distintivi e indesiderati nella birra, l’aroma di “formaggio” o “piedi” è spesso associato alla presenza di acido isovalerico. Questo composto, appartenente alla famiglia degli acidi grassi volatili, può compromettere...

A distanza di quasi 18 anni dalla sua nascita, il portale di riferimento per gli amanti della birra artigianale italiana presenta il suo nuovo logo ufficiale: un restyling che guarda al futuro senza dimenticare...

La raccolta di racconti Birrolibreria Altrodove di Davide Giacobbe e Maurizio Perovic, appena pubblicata da La Torretta in seguito alla conclusione della campagna di crowdfunding che l’ha vista trionfante, è stata una delle  novità...

Ciao Vincenzo, puoi raccontarci un po’ di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Lavoro presso Fonarcom, un fondo interprofessionale. La mia passione per la birra artigianale è nata nel 2015, quando ho...

Panza Marche Beer Fest! torna e si rinnova, portando tutta la forza della birra artigianale marchigiana in una cornice straordinaria: il Castello della Rancia di Tolentino (MC). Dal 30 maggio al 1° giugno, ai piedi delle mura...