Quando si parla di abbinamenti birra e cibo, la IPA è una scelta molto interessante. Merito del suo profilo aromatico: note agrumate, tropicali, resinose, una buona carbonatazione e un’amarezza persistente che la rende perfetta...
Tra le birre più conosciute e diffuse nel mondo troviamo senza dubbio la birra Lager, una birra leggera, rinfrescante e perfetta in ogni occasione. Più che uno stile di birra specifico, con il termine...
Quest’anno, Punk IPA, la birra che ha rivoluzionato il mondo delle craft beer, compie 18 anni e lo fa in grande stile! Per tutto il mese di giugno, i locali che distribuiscono questa birra...
Il Giro del Mondo in Tante Birre si fa cullare dall’Oceano Pacifico per fare la conoscenza di un altro paese affascinante ed esotico: le Filippine. Più 7600 isole compongono questo puzzle naturale unico, fatto...
Qual è l’obiettivo principale della vostra associazione di homebrewers e da quanti appassionati è composta? La nostra associazione è nata il 21 agosto del 2009, credo sia una delle prime storiche associazioni nazionali di...
Celebrare e valorizzare le piccole produzioni brassicole nazionali, riconosciute per la loro qualità, creatività e utilizzo di ingredienti selezionati. Lunedì 23 giugno torna la Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un momento dedicato al movimento italiano...
Ecco una ricetta fresca e deliziosa, ricca dei sapori mediterranei Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 1 bicchiere di birra blanche Succo e scorza di 1 arancia Succo e scorza...
C’è un vento nuovo che soffia tra le pianure della Bassa. È un vento carico di note, profumi e sapori. È la brezza che annuncia l’estate, quella vera.E quest’anno ha un nome: Brezza Summer Fest...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Vyhne/Slovacchia Il più antico birrificio slovacco e il terzo in termini di produzione del Paese. Si trova in un villaggio, nella regione...
O-I Glass, leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, e Birra Menabrea, storico marchio italiano produttore di birra, annunciano con orgoglio una collaborazione che mette a fattor comune l’impegno verso la sostenibilità delle...