Oggi vi portiamo in Irlanda, nel birrificio più famoso e iconico, dove la regina si mostra con una veste scura e continua a regnare da oltre due secoli. Parlare di Guinness significa parlare di...
Può la birra essere legata al territorio? Quali legami ha Leverano, operoso centro di grande tradizione contadina, con l’antica bevanda? E quali con la moderna birra artigianale? In che modo può essere possibile collegare...
L’industria della birra, pur non essendo tra le più energivore del settore alimentare, ha un impatto ambientale significativo legato soprattutto a consumi idrici elevati e emissioni di CO₂.In media, per produrre 1 litro di...
A rispondere alla nostra intervista è Edik Lunardi, fondatore del marchio brassicolo Hopocalypse Brewing. Con alle spalle oltre dieci anni di esperienza come publican e homebrewer, Lonardi ha trasformato la sua passione per la...
A Potenza prende il via domani la sesta edizione del Festival Europeo della Birra, pronto a trasformare la centrale piazza Mario Pagano in un vivace crocevia di sapori, suoni e umanità. Per sei giorni,...
Snob è il nuovo beer shop a Milano di birra artigianale alla spina a mescita e da asporto, 300 etichette cercando di tenere i prezzi contenuti Lettura integrale cliccando Read More
Quante volte ti sei trovato in una città nuova senza sapere dove fermarti per una birra fatta bene, col timore di beccare l’ennesimo locale deludente? È una scena fin troppo comune. Per questo ho...
Ennesima tappa africana del Giro del Mondo in Tante Birre che oggi si ferma nella parte centrale del continente, in uno dei cuori verdi del Paese: il Gabon. Stato che si affaccia sul Golfo...
Un tour tra i pub storici di Birmingham con il CAMRA, alla vigilia del Great British Beer Festival: atmosfere uniche e locali dal fascino intramontabile. Lettura integrale cliccando Read More
Dal 26 al 31 agosto 2025, Piazza Mario Pagano a Potenza si trasformerà in un grande palcoscenico a cielo aperto per la nuova edizione del Festival Europeo della Birra, sei giorni di degustazioni, spettacoli e incontri che uniscono...