Dal 5 al 7 settembre 2025 torna a Rapolano Terme (SI) il Villaggio della Birra, il più longevo festival italiano dedicato alla birra artigianale internazionale, giunto quest’anno alla sua diciannovesima edizione. Nato nel 2006...
Lunedì 19 maggio ho avuto il piacere di partecipare, in qualità di ospite di Birra Ingross, presso l’Officina Beer & Food di Cartigliano (VI), a un evento interamente dedicato alla presentazione del Birrificio Baladin...
Birra Gaia ha comprato il birrificio Revertis. Come si legge sul sito di Birra Gaia (https://www.birragaia.it/il-marchio-revertis-prosegue-con-una-nuova-strategia-produttiva/) “la decisione di avvalersi di un altro birrificio non rappresenta la fine del marchio Revertis, bensì l’inizio di...
Berliner Weisse con arancia e rosmarino, frutto della collaborazione tra Chianti Brew Fighters e Varvar Brew. Disponibile in fusto dal 20 maggio 2025. Lettura integrale cliccando Read More
Articolo di Federica Russo Ed eccoci giunti agli ingredienti speciali della ricetta della nostra amata birra. Dopo aver fatto la conoscenza dei quattro elementi fondamentali per godersi una buona pinta (acqua, malto, luppolo e...
Dopo il nuovo spot TV “Ah sì! Quella con…”, Raffo prosegue nel racconto della Birra Lavorazione Grezza in continuità con l’inconfondibile ironia e positività Decisamente Pugliese che contraddistingue il brand e gioca sulla possibilità...
L’International Pale Lager è una delle birre più diffuse e riconoscibili nel panorama globale, ma anche una delle più fraintese. Spesso etichettata con il generico termine “Pilsner” e servita fredda in bottiglia verde o...
Domenica di primavera, profumo di mosto e fermentazioni felici. Nella cornice accogliente della fiera di primavera di Laghi, il gruppo affiatato degli homebrewers vicentini ha messo in scena una cotta pubblica: un evento pensato...
108 birre da 12 birrifici ospiti provenienti da tutto il mondo: questi i numeri di Granda in Piazza, il festival della birra internazionale che si terrà in Piazza dei Mestieri, dal 6 all’8giugno. Giunta...
Il malto Pale è uno degli ingredienti più fondamentali e diffusi nella produzione della birra, specialmente per le birre in stile ale. Rappresenta il cuore aromatico e strutturale di una vasta gamma di birre,...