In questa esclusiva intervista, un appassionato homebrewer ci racconta del suo emozionante viaggio fino alla finale del prestigioso campionato MoBi. Con orgoglio, condivide il segreto della birra che lo ha condotto al trionfo e...
“Prendiamo atto delle recenti ipotesi dei media sul marchio Guinness e sulla nostra partecipazione in Moet Hennessy e possiamo confermare che non abbiamo intenzione di vendere”. E’ quanto afferma Diageo rispondendo alla indiscrezioni dei...
Scopri le birre artigianali USA al Beer & Food Attraction 2025. 16 birrifici americani, 50 birre craft da provare e una masterclass imperdibile. Non perdertelo! Lettura integrale cliccando Read More
Ecco la ricetta per una Carbonara di Birra. È una versione creativa della tradizionale carbonara italiana, dove la birra aggiunge una nota interessante. Ingredienti: 400 g di spaghetti 150 g di guanciale a cubetti...
Uno dei tanti simboli architettonici di Berlino è pronto a rinascere grazie all’intervento di un investitore privato. La struttura “pop futuristica” degli anni ’70 soprannominata dai berlinesi “Bierpinsel” (pennello da birra), si appresta infatti...
Febbraio 2025 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Pitti Taste, Solobirra, Beer&Food Attraction… I migliori eventi birrari sia in Italia sia lontano, talvolta lontanissimo, selezionati da Pinta Medicea!...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Colonia/Germania Il più antico birrificio di Colonia ancora in attività. Fu fondato nel 1830, col nome di Schiffgen, da Franz Hess sulla...
A pochi passi dalle meravigliose mura di Marostica, città famosa per la sua storica partita a scacchi vivente, si trova Emporio Lunardon, (Via Marsan 28, Marostica), un negozio che ha saputo guadagnarsi un ruolo...
nclusione, sostenibilità e sensibilizzazione. Sono questi i valori di Idee in fuga, una cooperativa sociale nata ad Alessandria nel 2020 per promuovere attività di formazione all’interno delle carceri della città. Lo scopo è creare...
Il luppolo Melba è una varietà australiana, sviluppata dall’Hop Products Australia. È un luppolo da aroma, utilizzato principalmente in aggiunte tardive e dry hopping. Ha un profilo aromatico complesso, con note di frutta tropicale,...