Il luppolo Diamant è una varietà di luppolo recente, sviluppata per il suo profumo e sapore distintivi. Viene coltivato principalmente in Germania, in regioni con climi freschi e terreni fertili. Questa cultivar ha una percentuale...
L’acido caprilico (acido ottanoico) è un composto organico appartenente alla famiglia degli acidi grassi a catena media, noto per il suo odore pungente e il sapore sgradevole che ricorda il formaggio rancido, il burro...
L’estate entra nel vivo e con lei ritorna uno degli eventi più attesi del territorio alessandrino: #FARMBEERFEST, la festa del gusto, della birra e della convivialità firmata Birrificio contadino Cascina Motta. Appuntamento fissato per...
Dalla notte dei tempi, i mastri birrai si dilettano nel trovare nuovi ingredienti e nuovi metodi di produzione per creare birre sempre più uniche, particolari e inconfondibili. C’è da dire che ogni tanto, però,...
Dreher, la birra sinonimo di spensieratezza, goliardia e solarità, annuncia ufficialmente il suo grande rilancio, a partire proprio dalla sua casa: il cuore pulsante del Sud Italia. Prodotta con maestria e passione nel Birrificio di Massafra...
Ciao, mi chiamo Ivan Abbatiello e abito in un paesino in provincia di Pistoia. Ho cominciato a fare birra — come è successo a tanti — nel 2020, durante le lunghe giornate del lockdown....
Beck’s – brand del gruppo AB InBev – annuncia una nuova e importante collaborazione con Live Nation Italia, dando vita a una partnership strategica lungo tutto il mese di giugno. Beck’s sarà protagonista di...
Il 28 e 29 di giugno, il Baladin Open Garden di Piozzo (località Valle, 25) si animerà con un dream team del fumetto internazionale. Foodmetti – Artisti delle Tavole, un progetto in partnership con...
La Fiaschetteria Franzan di Carrè (Vicenza) è un’istituzione nel panorama enogastronomico veneto, con una storia che affonda le radici nel 1978 e una continua evoluzione che la rende oggi un punto di riferimento per...
UnionBirrai risponde alle polemiche sulla sua assenza dalla puntata di Report dedicata alla birra. Il comunicato ufficiale più una breve riflessione personale. Lettura integrale cliccando Read More