Il Giro del Mondo in Tante Birre si fa cullare dall’Oceano Pacifico per fare la conoscenza di un altro paese affascinante ed esotico: le Filippine. Più 7600 isole compongono questo puzzle naturale unico, fatto...
Qual è l’obiettivo principale della vostra associazione di homebrewers e da quanti appassionati è composta? La nostra associazione è nata il 21 agosto del 2009, credo sia una delle prime storiche associazioni nazionali di...
Celebrare e valorizzare le piccole produzioni brassicole nazionali, riconosciute per la loro qualità, creatività e utilizzo di ingredienti selezionati. Lunedì 23 giugno torna la Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un momento dedicato al movimento italiano...
Ecco una ricetta fresca e deliziosa, ricca dei sapori mediterranei Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 1 bicchiere di birra blanche Succo e scorza di 1 arancia Succo e scorza...
C’è un vento nuovo che soffia tra le pianure della Bassa. È un vento carico di note, profumi e sapori. È la brezza che annuncia l’estate, quella vera.E quest’anno ha un nome: Brezza Summer Fest...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Vyhne/Slovacchia Il più antico birrificio slovacco e il terzo in termini di produzione del Paese. Si trova in un villaggio, nella regione...
O-I Glass, leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, e Birra Menabrea, storico marchio italiano produttore di birra, annunciano con orgoglio una collaborazione che mette a fattor comune l’impegno verso la sostenibilità delle...
Il luppolo Diamant è una varietà di luppolo recente, sviluppata per il suo profumo e sapore distintivi. Viene coltivato principalmente in Germania, in regioni con climi freschi e terreni fertili. Questa cultivar ha una percentuale...
L’acido caprilico (acido ottanoico) è un composto organico appartenente alla famiglia degli acidi grassi a catena media, noto per il suo odore pungente e il sapore sgradevole che ricorda il formaggio rancido, il burro...
L’estate entra nel vivo e con lei ritorna uno degli eventi più attesi del territorio alessandrino: #FARMBEERFEST, la festa del gusto, della birra e della convivialità firmata Birrificio contadino Cascina Motta. Appuntamento fissato per...