Qual è l’obiettivo principale della vostra associazione di homebrewers e da quanti appassionati è composta? L’obiettivo della nostra associazione Homebrewers Fiorentini in primis è quello di creare un gruppo di amici con la stessa...
Si terrà sabato 5 e domenica 6 luglio al centro commerciale Collestrada, a Perugia, il Collestrada Beer Fest, evento gratuito all’insegna del divertimento e della beneficenza. In programma degustazioni di birra, musica dal vivo,...
Nonostante la flessione globale, Gen Z e birra premium trainano il settore. Scopri i dati IWSR e le nuove tendenze del bere. Lettura integrale cliccando Read More
La notizia che ha spiazzato tanti amanti della birra di qualità è arrivata senza preavviso. Lo ammetto, anche io all’inizio sono rimasto di stucco, ma come spesso accade quando c’è di mezzo la Chimay,...
Alcune tra le migliori birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge sono state protagoniste di una degustazione presso la Brussels House di Milano, sede di rappresentanza istituzionale, economica e commerciale della delegazione di Bruxelles-Capitale...
Amici homebrewer, chi di voi non ha mai sognato di mettersi dall’altra parte del bancone, non solo per spillare la propria birra, ma per valutarla, analizzarla, sezionarla con lo sguardo e il palato di...
Nel cuore della Valle Brembana, un’idea nata quasi per caso durante il lockdown si è trasformata in un progetto sorprendente e autenticamente «dal campo al bicchiere». Gabriele Fontana e Stefano Visinoni, amici e agricoltori...
Ecco una ricetta interessante per preparare un delizioso gelato alla birra, perfetto per godersi l’estate che sta entrando nel vivo! Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 ml di birra stout (o in alternativa...
La birra non si beve soltanto. Si racconta, si brinda, si condivide e si infila pure nei nostri discorsi quotidiani. Sì, perché questa bevanda spumeggiante, con il tempo, è riuscita a farsi spazio anche...
Il Comitato per il controllo e la valutazione dell’Assemblea legislativa, presieduto da Andrea Romizi, ha discusso lo scorso 16 giugno la relazione sullo “Stato di attuazione della legge sulla valorizzazione della birra artigianale e...