Exuvia: dalla passione homebrewing al birrificio Ligure
L’intervista che segue traccia il percorso evolutivo di Exuvia, un birrificio artigianale ligure nato dalla passione per l’homebrewing e maturato attraverso la fase di beer-firm, fino all’inaugurazione del proprio stabilimento a Campo Ligure nell’aprile 2024. Exuvia nasce dalla lunga esperienza nell’homebrewing di uno dei tre soci, evolvendo poi in beer-firm…
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