Bobek: il prezioso dual-purpose sloveno tra fiori, pino e agrumi
Bobek (noto anche come Styrian Bobek, Styrian Golding B) è una varietà diploide sviluppata in Slovenia, presso l’Istituto di Ricerca Hop di Žalec, incrociando un padre maschio locale con la varietà Northern Brewer. L’obiettivo era creare un luppolo capace di offrire sia un buon contenuto di alfa-acidi che un aroma…
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