Zapap: alla scoperta delle birre autentiche dal cuore bolognese
Nel cuore di Bologna, tra le strade dove la convivialità è parte della cultura cittadina, Zapap rappresenta un progetto che negli anni ha contribuito a dare forma alla scena brassicola indipendente bolognese. Nato nel 2013 dall’esperienza di homebrewing di Christian Govoni, Zapap ha costruito negli anni un percorso che unisce…
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