Strozzapreti con crema di zucca, amaretti e birra ambrata
Un piacevole gioco di contrasti tra la dolcezza della zucca, la croccantezza degli amaretti sbriciolati e le morbide note maltate della birra ambrata. Un primo piatto che unisce dolce e salato in modo sorprendente e avvolgente. Ingredienti per 4 persone: 300 g di strozzapreti 300 g di zucca pulita 100 g di amaretti…
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