Fusilli con crema di cavolfiore e birra blanche
Un primo piatto vegetariano, cremoso e leggero, che esalta il sapore delicato del cavolfiore con un tocco insolito ma armonioso: la birra blanche. Morbida e profumata, questa crema si sposa perfettamente con la forma dei fusilli, che trattengono il condimento in ogni curva. Il risultato è un piatto raffinato ma…
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