Pici toscani alla birra rossa e funghi porcini
Un piatto dal sapore intenso e genuino, perfetto per la stagione autunnale (ma non solo!). I pici, pasta rustica della tradizione toscana, vengono avvolti in un condimento profumato di funghi porcini sfumati con birra rossa. Un sugo semplice ma ricco, dove la birra dona una nota lievemente caramellata che esalta…
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