Dall’hobby alla passione: il viaggio brassicolo di Ivan Abbatiello

Ciao, mi chiamo Ivan Abbatiello e abito in un paesino in provincia di Pistoia. Ho cominciato a fare birra — come è successo a tanti — nel 2020, durante le lunghe giornate del lockdown. In realtà, inizialmente pensavo sarebbe stato solo un passatempo per riempire il tempo libero. Invece, da… 

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