“Birra Zero”: il futuro della Birra Artigianale è senza alcol?
Il prossimo 16 maggio a Ceresole d’Alba (CN), nella sede dell’azienda Gai Macchine, si terrà il workshop “Birra zero: scenari, opportunità, prospettive per le birre no e low alcol”, organizzato da Slow Food in collaborazione con Unionbirrai. Si tratta di una giornata interamente dedicata alle birre artigianali a basso o…
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