La magia dell’Homebrewing: quando la birra diventa arte. Tra tecnica, passione e un pizzico di poetica follia
Di Antonio Di Francia. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra. In un mondo dove tutto corre e dimentica, l’homebrewing è una forma di resistenza lenta, profumata, creativa. È un incontro tra antico e…
Lettura integrale cliccando Read More
