A cosa serve davvero il luppolo nella birra?
Possiamo affermare con certezza che il luppolo è considerato l’oro verde della birra. Avrai già sentito parlare di birre luppolate o della parola “luppolo”, spesso menzionata qui e là da molte persone. Ma nasce spontanea una domanda sincera: a cosa serve realmente il luppolo nella birra? Dalla mia esperienza, sin…
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