Birra: in Sardegna numeri della produzione in crescita
Anche in Sardegna, come nel resto d’Italia, la produzione delle birre artigianali si è ritagliata negli anni uno spazio sempre meno di nicchia. Nel 2022 (ultimi dati disponibili) nell’isola sono stati generati circa quattro milioni di litri, grazie a 60 produttori tra birrifici artigianali e “beer firm”, ovvero aziende che…
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