Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Almere/Paesi Bassi Uno dei più piccoli birrifici del Paese, nella provincia di Flevoland. Fu fondato nel 2015 da Raymond Geraads, insieme alla...
Il prossimo 16 maggio a Ceresole d’Alba (CN), nella sede dell’azienda Gai Macchine, si terrà il workshop “Birra zero: scenari, opportunità, prospettive per le birre no e low alcol”, organizzato da Slow Food in...
Di Inna Berezanskaya. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra. La birra è una bevanda che spesso ci accompagna...
Il luppolo Mistral è una varietà francese sviluppata per conferire un aroma delicato e floreale alle birre. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche principali: Profumo e sapore: Note di rosa, melone, limone, mela/pera, gelsomino...
La birra è una bevanda che, grazie alla sua varietà di stili e sapori, è apprezzata in tutto il mondo. Tuttavia, durante la produzione o la conservazione, possono insorgere difetti che alterano il gusto...
Il Regno Unito vanta una delle culture birrarie più antiche e affascinanti del mondo, strettamente legata alle consuetudini storiche e sociali del popolo britannico. Ora il Camra, l’associazione che difende […] Lettura integrale cliccando...
Due serate con birrai e birrifici da tutta Italia e da Londra, musica, vini naturali e street-food: sabato 10 e domenica 11 maggio tra la cava di Tagghiate Urban Factory a Lecce e il Lungomare Matteotti a San Foca appuntamento da non perdere per gli appassionati e i curiosi con la quinta edizione...
Si terrà giovedì 16 maggio l’evento stampa di lancio della web app Bar Dating di Heineken. Heineken, spiega infatti un comunicato, rivoluziona le serate fuori casa con Bar Dating, la nuova web app che unisce il...
Di Francesca Gerbi. Elaborato selezionato nell’ambito del Contest BeeReporter, indetto dalla nostra redazione per festeggiare i 10 anni di vita di Giornale della Birra. La birra è oggi una delle bevande più diffuse...
Ciao Gabriele, raccontarci un po’ di te? Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Ciao a tutti, sono Gabriele, ho 34 anni e di professione faccio il dentista. Mi sono avvicinato al mondo della...