Birra Hub Blog

Eventi Novembre 2018

Fonte: La Pinta Medicea Novembre 2018 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Corsi sui difetti delle birre, Fiera di Pordenone, Compleanno Lambiczoon… Leggi: Eventi Novembre 2018

Crescono i consumi di Birra in Italia, lo rileva AssoBirra!

Fonte: Il giornale della birra Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa perché si abbina perfettamente ai pasti. E’ questa la fotografia scattata dall’istituto di ricerche AstraRicerche e tratta da “Gli Italiani e la Birra”, indagine commissionata da AssoBirra e presentata recentemente...

B94 Santoronzo

Fonte: Una birra al giorno B94: il numero non è ovviamente causale, ma indicativo dell’anno in cui Raffaele Longo ha iniziato a produrre birra tra le mura domestiche e ad ottenere poi diversi riconoscimenti nei concorsi nazionali. Una passione che lo ha portato nel 2006 a lasciare un comodo...

Halloween e… la notte delle birre!

Fonte: Il giornale della birra Eccoci arrivati ad Halloween, la festa per eccellenza degli amanti del brivido: streghe, mostri, zombie e tutto ciò che dall’oltretomba torna alla vita solo per una magica notte infestata. Non tutti forse sanno, però, che il 31 ottobre può essere anche la  notte degli...

Buon compleanno Birralife: due anni al servizio della passione per la birra!

Fonte: Il giornale della birra Un decennio fa sarebbe stato fantascientifico ipotizzare una evoluzione dell’e-commerce secondo lo sviluppo che in realtà si è verificato. Tanto più in Italia, nazione da sempre strutturalmente lenta ad innovarsi ed a recepire le enormi potenzialità create dalle nuove tecnologie. Processo che si sarebbe...

Mikkeller Årh Hvad?! & To Øl Fuck Art – This is Architecture

Fonte: Una birra al giorno Potrei iniziare chiamando in causa “La guerra dei Cloni”, noto concorso per homebrewers che si tiene nel luglio di ogni anno al birrificio Baladin di Piozzo: i concorrenti devono presentare una birra ispirata ad una precisa produzione commerciale e replicarla il più fedelmente possibile. ...

False friends: quando i nomi degli stili birrari creano malintesi

Fonte: Cronache di birra Uno dei motivi alla base del fascino della birra è la sua straordinaria varietà: è il primo aspetto che colpisce chi si avvicina a questo mondo, perché spesso si ignorano le decine di tipologie in cui si divide il patrimonio brassicolo internazionale. Quando negli anni...

Wackybrew punta soprattutto su tedesche e inglesi!

Fonte: Il giornale della birra Wackybrew, microbirrificio indipendente con sede a Casatenovo (LC) nato dell’idea di tre amici – Lorenzo, Stefano e Alberto – non segue la moda delle Ipa americane e strizza l’occhio soprattutto a stili inglesi e tedeschi con delle birre ‘semplici’, pulite e di facile riconoscibilità....

La birra artigianale si dà appuntamento a Pordenone: due WE di grande festa!

Fonte: Il giornale della birra La Fiera di Pordenone si prepara ad ospitare anche quest’anno il Pordenone Beer Show” principale manifestazione dedicata alla birra artigianale in Regione, con oltre trenta birrifici tra italiani ed esteri che si passeranno il testimone dal 2 al 4 e dal 9 all’11 novembre....

Halloween a Firenze tra feste, zucche e birre di qualità

Fonte: La Pinta Medicea Mercoledì 31 ottobre festeggiamo Halloween con zucche, travestimenti e birre di qualità. A Firenze tanti eventi dedicati al tema horror+birra artigianale, per un pub crawl fiorentino come piace a noi. Leggi: Halloween a Firenze tra feste, zucche e birre di qualità

Je me souviens: birre dalla provincia canadese del Québec

Fonte: Cronache di birra La nostra avventura in Québec, importante provincia orientale del Canada, comincia nella capitale Montreal con l’esplorazione del Quartier des Spectacles, o Quartiere Latino, zona ricca di teatri, bar e ristoranti. In questa miriade di locali, l’attenzione è subito richiamata da due notevoli tap room, ovvero...

Birra artigianale in location mozzafiato: ci pensa Beerinba!

Fonte: Il giornale della birra Organizzare eventi per far conoscere la birra artigianale ai non esperti in location mozzafiato. E’ questa la filosofia di Beerinba, società con sede a Vigevano nata da un’idea di Enzo Pinelli e attiva da diversi anni nell’organizzazione di festival dedicati alla birra artigianale a...

La birra piace sempre di più agli italiani

Fonte: Birra Informa Secondo AstraRicerche  il 77% degli italiani beve birra e il 55% lo fa tutte le settimane. L’86% dei connazionali la consuma a casa, l’81% nei locali. E ben l’83% vorrebbe  conoscerla meglio. Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa...

Cocktail alla birra e melograno

Fonte: Il giornale della birra Il cocktail proposto è sicuramente gustoso, rinfrescante e anche ricco di proprietà benefiche, ma è anche una bevanda raffinata arricchita dal fascino del melograno.  Perfetto come drink serale o anche per accompagnare una bevuta in compagnia per un aperitivo salutare. Ingredienti: 50 g mirtilli...

DALLA CANTINA: Evil Twin Lil’ B 2015

Fonte: Una birra al giorno Grandi novità in casa dell’Evil Twin Jarnit-Bjergso, gemello cattivo di Mikkel Borg Bjergso, Mikkeller. A quasi due anni dall’annuncio e dopo qualche ritardo di troppo, a novembre sarà finalmente inaugurato il suo birrificio a Ridgewood, New York, in quel Queens che si sta velocemente trasformando in...

BERSERKER: Capitolo 35

Fonte: Il giornale della birra L’effetto dei funghi era finito. Il vichingo stava nuovamente male. Il suo corpo era come distrutto, dilaniato. I movimenti che aveva compiuto durante quell’oretta in cui non aveva percepito il dolore, erano stati rapidi, come se non avesse nessuna ferita. Comportamento, questo, che aveva...

Prossimi eventi: Pordenone Beer Show, Madama Beerday Party e altri

Fonte: Cronache di birra Non esistono venerdì (o quasi) senza una panoramica sugli eventi birrari che ci attendono nelle settimane successive. Anche questa volta non saremo da meno, sebbene sia innegabile che le iniziative in tutta Italia sono fisiologicamente diminuite. A ogni modo tra qualche ora comincerà a Terni...

Vendesi due fermentatori conici marca Enotoscana

Fonte: Cronache di birra Vendesi numero 2 fermentatori conici ENO TOSCANA. Di seguito le caratteristiche tecniche: Anno di Costruzione:2017 ; Capacità effettiva 10 hl ; Tasca per glicole laterale (raffreddamento); Completo di tre valvole a farfalla; I due fermentatori sono pari al nuovo, fatturabili e spedibili tramite corriere. Il prezzo...

Pillole di luppolo: il giovane Target

Fonte: Il giornale della birra La varietà Target è una recente selezione inglese tra Northern Brewer e Eastwell Golding, rilasciato dal College di Wye, nel Regno Unito, nel 1992. Nell’arco di una ventina di anni, questa cultivar si è diffusa notevolmente, tanto da essere ad oggi una delle più coltivate...