Per il quarto anno consecutivo, Birra Peroni ha ottenuto il riconoscimento di Top Employer Italia 2025, conferito dal Top Employers Institute, l’organizzazione che certifica le aziende eccellenti nel campo delle Risorse Umane. Le aree...
Nel cuore di Brescia nasce un progetto ambizioso e innovativo: Brescia Artigianale, l’associazione dedicata alla promozione e diffusione della birra artigianale locale. A guidarla è Stefano Chiari, un veterano con trent’anni di esperienza nel...
Quali sono le nuove sfide che deve affrontare, oggi, il birraio? Quali sono le innovazioni che hanno cambiato il mondo della birrificazione? Come scegliere le materie prime? Come gestire una cantina? Quali sono le...
Siena da sempre è considerata l’epicentro del mondo del vino, ma la birra, con i suoi consumi in costante crescita sta riaffacciandosi prepotentemente in Italia. Si parla di un ritorno perchè in pochi sanno...
Secondo l’Osservatorio Nestlé, che ha analizzato i comportamenti degli italiani in relazione al consumo di liquidi durante l’ultimo anno, gli italiani bevono più acqua e meno alcolici e bevande zuccherate. Gli italiani bevono soprattutto...
Natale. Quel periodo dell’anno in cui ci ritroviamo a destreggiarci tra tavolate infinite, playlist natalizie che spuntano ovunque, e quella vaga sensazione di aver già mangiato troppo. Ogni anno ognuno lo vive a modo...
Lo abbiamo già intervistato nel 2018. Ma sono cambiate davvero tante cose, così abbiamo pensato che fosse carino vedere insieme a voi, e per voi cosa è cambiato in questi anni in uno di...
Si terrà il 3 e 4 febbraio 2025, al Forte Marghera di Mestre (padiglioni 29 e 30), la quarta edizione della disanmarco experience, evento beverage dedicato ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. che riunisce il...
Sul gradino più alto del podio “Birraio dell’Anno 2024” Emanuele Longo del Birrificio Lariano, a sugellare un evento di grande prestigio nel panorama brassicolo italiano. Un riconoscimento importante per Longo, una sorta di ciliegina...
Uscire dalle scene con un grande risultato è l’auspicio di ogni professionista. È ciò che è accaduto ieri a Emanuele Longo del Birrificio Lariano, incoronato Birraio dell’anno dall’omonimo concorso indetto […] Lettura integrale cliccando...