Febbraio 2025 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Pitti Taste, Solobirra, Beer&Food Attraction… I migliori eventi birrari sia in Italia sia lontano, talvolta lontanissimo, selezionati da Pinta Medicea!...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Colonia/Germania Il più antico birrificio di Colonia ancora in attività. Fu fondato nel 1830, col nome di Schiffgen, da Franz Hess sulla...
A pochi passi dalle meravigliose mura di Marostica, città famosa per la sua storica partita a scacchi vivente, si trova Emporio Lunardon, (Via Marsan 28, Marostica), un negozio che ha saputo guadagnarsi un ruolo...
nclusione, sostenibilità e sensibilizzazione. Sono questi i valori di Idee in fuga, una cooperativa sociale nata ad Alessandria nel 2020 per promuovere attività di formazione all’interno delle carceri della città. Lo scopo è creare...
Il luppolo Melba è una varietà australiana, sviluppata dall’Hop Products Australia. È un luppolo da aroma, utilizzato principalmente in aggiunte tardive e dry hopping. Ha un profilo aromatico complesso, con note di frutta tropicale,...
La birra è una bevanda delicata, il cui equilibrio di sapori e aromi può essere facilmente alterato da vari fattori. Uno dei più temuti dagli esperti birrai è il fenomeno dell’ossidazione. Questo difetto, che...
Fondata nel 1997 a Rimini, Birra Amarcord è un birrificio indipendente con stabilimento produttivo ad Apecchio (Pesaro-Urbino) che si è subito distinto per identità, trasparenza e senso di appartenenza, con ricette originali e spesso...
Il Capodanno Cinese è il momento più importante dell’anno in Cina, una celebrazione che riunisce famiglie, amici e generazioni intere. Quest’anno cade il 29 Gennaio e segna l’inizio dell’anno del Serpente di Legno, simbolo...
Una piccolissima comunità, ma che diventa grande nel fare rete per creare momenti di condivisione e celebrazione. A Ponzate, frazione di Tavernerio, l’intera comunità si sta mobilitando con tutti i suoi fedeli per preparare...
Hopazia: la birra dedicata alle donne che celebra inclusione e consapevolezza – Hopazia: la birra dedicata alle donne che celebra inclusione e consapevolezza by Wolfgang Hopazia, la Golden Session IPA de Le Donne della...