Punto di riferimento per birrai, intenditori e amanti della birra artigianale, ma anche del cibo di strada di qualità, C’è Fermento sta per tornare a Il Quartiere di Saluzzo e, non solo, anche nei...
Quattro giorni di festival e il ritorno a in via Maqueda dopo diversi anni. Duecento tipologie di birra, venticinque birrifici, alcuni dei quali con tanti anni, premi ed esperimenti alle spalle, che da tutta...
Krombacher è la birra ufficiale di Pizza in Piazza, l’evento organizzato a Vicenza per il secondo anno consecutivo dall’AENP (Associazione Eccellenza nella Pizza). Dal 2019, l’associazione propone percorsi formativi sul miglioramento della qualità della...
É stata annunciata la quinta edizione di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois – premium brand di AB InBev – che si rivolge ai più talentuosi professionisti del settore birrario con l’obiettivo di eleggere...
Il mare cristallino e la sabbia dorata di Marina di Modica hanno firmato la terza edizione di Schiuma, il primo festival dedicato alla birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia che ha animato questo...
Giugno 2024 con le migliori proposte nel panorama della birra artigianale e di qualità: Archea al Conventino, Vulcano di Birra, degustazione birra e gelato col PBC… I migliori eventi birrari sia in Italia sia...
Su Cronache di Birra capita spesso di affrontare il tema della filiera italiana della birra artigianale. È una consuetudine emersa solo negli ultimi anni, quando effettivamente sono aumentati i progetti … Lettura integrale cliccando...
Il Giro del Mondo in Tante Birre non lascia più il continente africano e si sposta, quindi, nella zona centrale alla scoperta del Ciad. Grande quattro volte l’Italia, si può suddividere in tre aree...
Oggi abbiamo il piacere di parlare con Nicolò Quareni, un talentuoso birraio e co-fondatore di Hype Brewing. Con un percorso professionale unico che va dall’informatica all’economia, Nicolò ha trasformato una passione per la birra...
Dopo gli svariati impieghi in cucina il granchio blu, vero e proprio flagello per il mondo della pesca veneta, diventa l’ingrediente di una inedita e originale birra agricola. Un modo per trasformare un problema,...