L’evento della Val Gardena dedicato alla Birra Artigianale torna per la sua sesta edizione con 8 birrifici italiani, area food con proposte tipiche locali, intrattenimento dal vivo, e la novità di questa edizione: lo...
Oggi siamo in compagnia di Davide, deus ex machina della giovane beer firm milanese Hold On, con diverse esperienze birrarie alle spalle e idee ben chiare. Davide, ci racconti chi sei e come...
A seguito dell’impegno preso di birra ufficiale della FITP- Federazione Italiana Tennis e Padel, Birra Castello diventa Official Partner e birra ufficiale del BNL Italy Major Premier Padel in programma dal 17 al 23 giugno al Parco del Foro Italico di Roma. In occasione di...
Oggi facciamo un viaggio nel Veneto, una regione che mi sta particolarmente a cuore. Non si tratta però di una nuova scoperta, poiché avevo già parlato di questa realtà tempo fa. In particolare, mi...
Una giornata di studio sulla filiera della produzione birraria. Porto conte Ricerche prosegue con gli appuntamenti tematici sulle tecnologie alimentari. Martedì 25 giugno a partire dalle ore 10 si terrà, nella sala convegni di...
“Alto Adige. Territorio umano” è un’iniziativa di solidarietà che sottolinea i valori condivisi tra le forti e preziose contadine e Birra FORST. Si tratta di valori come il rispetto, la passione e il radicamento...
Gustosa ricetta di carne, perfetta da accompagnare con patate al forno. Ingredienti per 4 persone: 1,5 l di brodo di manzo 500 ml di passata di pomodoro 66 cl di birra porter 2...
L’arte Siciliana torna a vestire i nuovi bicchieri di Birra Messina che, anche nel 2024, prosegue nel suo percorso di omaggio all’isola che le ha dato i natali, ispirandosi alle sue ricchezze. A quattro...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Bishop’s Castle/Inghilterra Birrificio/brewpub in un paese di neanche 2 mila anime nello Shropshire. Il nome vuor dire “tre tini”. Come pub, risale...
Il malto da birra e la birra sono tra le bevande più amate in Germania, apprezzate in ogni occasione. Tuttavia, negli schiumeggianti boccali tedeschi (e presumibilmente anche in quelli italiani) la possibile presenza di...