Concluso l’iter di conversione in legge del Dl Agricoltura, dove sono state respinte tutte le proposte di intervento sul comparto brassicolo, Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti con oltre 500 soci...
La cittadina di Volpiano accoglie un evento imperdibile per tutti gli amanti della birra, da venerdì 26 a domenica 28 luglio, la Birra Artigianale Piemontese sarà la protagonista indiscussa del Festival della Birra Artigianale,...
Ricetta di carne…sicuramente piccante! Ideale per i palati più resistenti! Ingredienti: 50 cl di birra vienna lager 10 cl di olio E.V.O. 3 cucchiai di senape 1 cucchiaino di pepe nero macinato 1 cipolla...
Cellini, la Contemporary Italian Roastery genovese, esplora il caffè fuori dall’ordinario e in collaborazione con Biova Project – startup torinese focalizzata sulla trasformazione del surplus alimentare in valore aggiunto – presenta un progetto innovativo...
La curiosità di sapere come nasce una birra è comune a molti, soprattutto per gli appassionati di questo nettare d’orzo. Oggi abbiamo l’opportunità di scoprire di più su questo processo, grazie a Cesare Gualdoni,...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Esquelbecq/Francia Piccolo birrificio artigianale dell’Alta Francia, in prossimità del confine belga. Fu messo su, nel 1996, da Daniel Thiriez, proveniente dal settore...
Fino al 14 luglio 2024 ad Azzano Mella c’è la Festa della Birra con una selezione delle migliori birre artigianali e tanta buona musica dal vivo e Dj set. In cucina: pane e salamina,...
Comunicato stampa. NürnbergMesse Italia celebra 15 anni di crescita e successi, con eventi chiave come Focus on PCB e un forte legame con il mercato italiano. Lettura integrale cliccando Read More
Dopo le edizioni di successo degli ultimi anni, torna la “Souvenir Box Limited Edition”. Per il 2024 una selezione di immagini e luoghi del vasto mondo di Birra Forst decora le bottiglie della famosa...
Più di cento collaboratori e collaboratrici visitano i birrifici di tutta Italia e assaggiano le loro birre per poi selezionare quelli che vale la pena raccontare. Un lavoro unico che genera una lista di...