“Birra…. E sai cosa bevi”. Parola di Renzo Arbore, e di un’indimenticata pubblicità degli anni Ottanta che spingeva il consumo di una bevanda antica e apprezzata in tutto il mondo, ma forse non troppo...
Nuova birra artigianale: Basil Instinct di Chianti Brew Fighters e Jungle Juice Brewing – Nuova birra artigianale: Basil Instinct di Chianti Brew Fighters e Jungle Juice Brewing by Pinta Medicea Scopri Basil Instinct, la...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Leça do Balio/Portogallo Leça do Balio, fino al 1999 Leça do Bailio, è un villaggio nel comune di Matosinhos, nel distretto di...
La competizione Best Italian Beer 2024 celebra le eccellenze nella produzione brassicola italiana, evidenziando i produttori che si sono distinti per qualità e innovazione. In un contesto di continua crescita del settore artigianale, questo...
Barrel Aged IGA Barley W*ine: la nuova birra artigianale de La Granda per il 2025 – Barrel Aged IGA Barley W*ine: la nuova birra artigianale de La Granda per il 2025 by Pinta Medicea...
Il birrificio Kbirr è una delle realtà più interessanti nel panorama birrario campano e nazionale. Fondato a Napoli nel 2016, quattro anni più tardi divenne un birrificio a tutti gli […] Lettura integrale cliccando...
Il luppolo Enigma è una varietà australiana, sviluppata dall’Hop Products Australia nel 2013. È un luppolo da aroma, utilizzato principalmente in aggiunte tardive e dry hopping. Ecco un riassunto delle sue caratteristiche principali: Profumo...
Il diacetile è uno dei composti aromatici più comuni che si possono trovare nelle birre, ma la sua presenza è spesso considerata un difetto, a meno che non sia desiderata in specifici stili birrari....
Non vedevo l’ora di fare questa esperienza.Era una delle mete a cui miravo da molto tempo e che finalmente ho avuto modo di raggiungere.Sono anni che sono attratto dallo stile grodziskie. Dapprima mi sono...
Ogni anno arriva una ricorrenza che per noi appassionati di birra è impossibile ignorare: il World Pizza Day. Questa festa cade il 17 gennaio e, nonostante l’evoluzione del mondo brassicolo con mille sfumature e...