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Paesi Bassi: crollo consumi di birra strutturale

A sorpresa (ma non troppo) la birra si ritrova in crisi in uno dei suoi mercato tradizionalmente più fiorenti: i Paesi Bassi. Nella terra dei mulini e dei tulipani, le vendite nel primo semestre...

Risotto ai funghi porcini sfumato alla stout

Il riso rappresenta un primo piatto della tradizione italiana di grande qualità e valore nutrizionale. Ecco una preparazione ricca di profumi e di sapore! Ingredienti per 4 persone: 320 g. di riso 25 g....

The Kernel Brewery

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Londra/Inghilterra L’irlandese Evin O’Riordain aveva trovato lavoro a Londra, come venditore di formaggio al Borough Market per la Neal’s Yard Dairy. Poiché...

XVI Festa della Birra 2024 a Teano

A Teano fino al 28 luglio 2024 una bella Festa della Birra che si terrà nell’Area Fiera Collina Sant’Antonio a Teano. Un evento da non perdere, ad ingresso gratuito, con tanta ottima birra e...