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Le donne che hanno fatto la storia della birra

La storia della birra è spesso dominata da figure maschili. Ma sapevi che ci sono numerose donne che nel corso dei secoli hanno giocato un ruolo fondamentale nella storia della birra? Dalle monache medievali...

La ricetta della birra: gli ingredienti del birraio

Articolo di Federica Russo Questo primo articolo dà il via a una serie di approfondimenti legati agli ingredienti principali utilizzati per produrre la nostra beneamata birra… Leggi l’articoloL’articolo La ricetta della birra: gli ingredienti...

Il 18, 19 e 20 ottobre torna EurHop Roma Beer Festival!

Compleanno importante per EurHop Roma Beer Festival. che spegne quest’anno 10 candeline! La decima edizione della manifestazione si terrà come sempre al Salone delle Fontane dell’Eur, a Roma, dal 18 al 20 ottobre. Ancora una volta,...

Farm BeerFest al Birrificio contadino Cascina Motta di Sale

Appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati della birra artigianale italiana: sabato 21 e domenica 22 settembre 2024,  presso il Birrificio contadino Cascina Motta di Sale (AL), andrà in scena la prima edizione della Farm...

Scaloppine alla pils

Le scaloppine alla pils  sono una ricetta facile e veloce, e sono anche perfette da gustare fredde in queste calde giornate di fine estate. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne bovina da...