Il sostegno al comparto brassicolo italiano approda nel Dl Omnibus. Al provvedimento concernente misure fiscali urgenti, in discussione in Commissione Bilancio al Senato, sono stati presentati due emendamenti per portare a regime lo sconto d’accisa...
Negli ultimi anni il tema della sostenibilità ha guadagnato un posto centrale in molti settori produttivi, e l’industria della birra non fa eccezione. I birrifici, grandi e piccoli, così come […] Lettura integrale cliccando...
La storia di oggi ha a che fare col territorio, quasi un grido di appartenenza ad esso. Mi viene in mente l’idea di una “birra di bandiera”, se possiamo usare questo termine. Sto parlando...
Una piccola enclave argentina, con un tocco internazionale. Questo è Piba Milano, uno scorcio di Argentina incastonato in Piazza Santa Maria del Suffragio 3, dove degli spettacolari spiedini vengono accompagnati da ottime birre artigianali,...
Carmagnola è pronta a trasformarsi nel cuore pulsante del divertimento accogliendo la prima edizione del Beer Festival, un evento imperdibile che unisce il meglio della birra artigianale, l’rresistibile street food e tanta musica live!...
Torna per la terza edizione Harvest Beers, competizione che premia le birre realizzate con luppolo fresco, valorizzando le sue caratteristiche aromatiche Lettura integrale cliccando Read More
Piccoli produttori artigianali europei di birra uniti per lavorare in sinergia a sostegno, tutela e valorizzazione del comparto. Nasce così IBE – Independent Brewers of Europe, un’alleanza tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia,...
Oggi ci immergiamo in un evento che si rivolge direttamente agli operatori del settore birrario. Parlo con cognizione di causa, avendo partecipato alla prima edizione, e mi preme condividere la mia esperienza come addetto...
Il progetto “Hoppiness” è un’iniziativa innovativa che mira a migliorare la vita delle persone con demenza e Parkinson attraverso la coltivazione del luppolo e la produzione di birra. Nato dalla collaborazione tra l’ente di...
Chiude un birrificio artigianale in provincia di Firenze (uno dei primi, mi dispiace tantissimo) e vende le attrezzature: sala cottura, imbottigliatrice… Lettura integrale cliccando Read More