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BEdreamER: il sogno della birra artigianale a Savona

La bellezza di viaggiare per l’Italia alla ricerca di birra e dei locali a essa dedicati sta nel fatto che ogni realtà, nascosta o evidente, ha una storia affascinante da raccontare. Posso affermarlo con...

Bda Harvest Beers: iscrizioni aperte dal 24 settembre

Torna la terza edizione di una delle competizioni più attese dell’anno nel mondo della birra artigianale, il concorso – inserito nella galassia BdA – Harvest Beers, che premia le birre prodotte con luppolo fresh...

Arrosto affogato alla porter

Secondo piatto di carne, dalla grande finezza aromatica.   Ingredienti per 6 persone: 1 kg di carne per brasato 4 cucchiai d’olio d’oliva extravergine 30 g di burro 3/4 di litro di porter sale...

Tempo Beer Industries

Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Netanya/Israele Nata nel 1952, è l’azienda birraria più importante del Paese, impegnata anche nel settore delle bevande analcoliche e delle acque minerali...

Pin Up Beerstrò Firenze

Dopo tanto (perché quando esco sono inescusabilmente pigra), torno a parlare di locali fiorentini. Nella fattispecie, del Pin Up Beerstro Lettura integrale cliccando Read More