Tom Holland, attore che ha interpretato tra gli altri il ruolo di Spiderma, ha annunciato il lancio della sua birra analcolica chiamata BERO. “Per me BERO è personale. Dopo due anni dall’inizio del mio...
Il luppolo, materia prima fondamentale per produrre la birra, è per il 90% importato da Europa e altri Paesi del mondo. La sua coltivazione in Italia sta però vivendo una fase di grande interesse,...
Praga sarebbe pronta a dire addio ai pub crawl. Secondo quanto si legge su vari siti l’amministrazione comunale è pronta a dire basta ai tour organizzati dei pub fino a tarda notte. Lo scopo...
Edizione speciale e limitata della birra artigianale Baladin POP, con un’etichetta dedicata a “Blasfamous”, il fumetto scritto e disegnato da Mirka Andolfo Lettura integrale cliccando Read More
Articolo di Federica Russo Con questo articolo inizia l’appuntamento periodico dedicato all’approfondimento degli ingredienti principali della birra, oggi è la volta dell’acqua… Leggi l’articoloL’articolo La ricetta della birra: acqua proviene da Il blog del...
Birra e Parmigiano Reggiano si può! La complessità aromatica delle birre artigianali infatti ben si adatta al Parmigiano Reggiano. Ecco gli abbinamenti migliori secondo il Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano (https://www.parmigianoreggiano.com/it/cucina-abbinamenti/birra-e-parmigiano-reggiano). Parmigiano Reggiano...
Le birre affumicate sono una tipologia di birre, più che uno stile. La caratteristica di queste birre risiede nel processo di maltazione, dove appunto vengono utilizzati nella produzione del mosto i malti affumicati che...
Cosa è una Tap Room? Sì, voglio iniziare proprio da questa domanda per introdurre l’articolo sulla Tap Room di BEdreamER. In sostanza, una Tap Room è una sala di spillatura e degustazione all’interno di...
Si è tenuto sabato 12 ottobre l’evento Porte Aperte ai Luppoli presso lo storico Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona (VA): una giornata ricca di esperienze dedicata ai dipendenti di Carlsberg Italia, ai loro familiari e agli appassionati di...
Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy. Ciacci è entrata a far parte di Royal Unibrew il primo ottobre 2024 sostituendo Søren Christian Jørgensen che ha preso il ruolo di...