Ho letto il libro di Christina Wade “The Devil’s in the Draught Lines” un viaggio nella storia delle donne e della birra specialmente in Gran Bretagna e nei paesi dell’anglosfera. Ero curiosissima, l’ho letto...
Da qualche settimana il dibattito politico italiano ha cominciato a coinvolgere la Legge di bilancio, che dovrà essere approvata entro la fine dell’anno. Per l’ambiente birrario è sempre un passaggio […] Lettura integrale cliccando...
Il Birrificio Degged esce con una nuova birra artigianale Italian pils fatta con un luppolo di nuova generazione, più resistente ai cambiamenti climatici Lettura integrale cliccando Read More
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Vilnius/Lituania Il birrificio originario fu fondato nel 1860, appena fuori dai confini della città, nel distretto di Lukiškės, da due imprenditori ebrei...
Si terrà dall’11 al 13 aprile 2025 la prossima edizione FrankenBierFest nella splendida cornice di Villa Torlonia, quartiere Nomentano a Roma. L’evento permette di scoprire le migliori produzioni dei piccoli birrifici familiari e rurali...
Si chiuderanno il 10 novembre le iscrizioni della terza edizi8one di BdA • Harvest Beers, realizzato in collaborazione con Italian Hops Company. Le birre non verranno giudicate secondo categorie stilistiche, ma all’interno di due...
Quando si parla di Germania il pensiero va subito alla basse fermentazioni. È la patria delle lager, ma in verità è molto di più. Due fiori all’occhiello che si scostano dalle classiche pils sono...
Brewrise, importatore di birre speciali da tutto il mondo, e Mahou San Miguel, azienda leader nel settore della birra spagnola, hanno raggiunto un accordo in base al quale Brewrise commercializzerà i marchi di birra...
Oggi voglio dedicarmi alla categoria che più ho a cuore, praticamente tutti coloro che difendono il mercato del fuori casa, inteso come birre e pub, che lottano, e davvero so che lo fanno, per...
Ragazzi, sappiamo tutti che bere una birra è un’arte, ma degustarla? Quella è un’arte raffinata! E no, non serve essere sommelier per godersi appieno ogni sorso. Ti basta qualche dritta, un po’ di attenzione...