Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, molti appassionati di birra iniziano a cercare una delle bevande più amate di questa stagione: la Christmas Ale. Ma cosa rende questa birra così speciale? La Christmas Ale è...
Ah, le birre di Natale. Ci sono pochi piaceri stagionali che sanno conquistare il cuore come loro! Sono un po’ come le luci dell’albero: non puoi farne a meno per entrare nello spirito natalizio....
Per il Natale 2024 Birra Menabrea, il birrificio italiano attivo più antico d’Italia, torna con la sua speciale Christmas Beer per celebrare le feste con il gusto speciale di una birra che viene prodotta esclusivamente per le...
All’inizio di novembre avevamo introdotto la consueta discussione annuale sulle accise con una notizia incoraggiante: la Commissione Agricoltura alla Camera aveva infatti espresso parere positivo per una riduzione delle accise. […] Lettura integrale cliccando...
Oggi torniamo a parlare di IARP, il marchio leader nella produzione di frigoriferi per pub e birrerie. Questa volta, però, voglio concentrarmi su un prodotto che ritengo davvero comodo e versatile: il frigo vetrina...
In Germania i coltivatori di luppolo si preparano a dover fare i conti con il calo dei prezzi di mercato, la chiusura di molte aziende agricole e lo sradicamento di migliaia di ettari di...
L’acetaldeide è un composto organico che si forma naturalmente durante la fermentazione della birra. Sebbene sia un intermedio essenziale nel processo di conversione degli zuccheri in etanolo, la sua presenza in concentrazioni eccessive è...
La riduzione dell’accisa per i piccoli birrifici artigianali risponde alle nostre richieste per sostenere la filiera della birra agricola 100% italiana e, con essa, le tante imprese, spesso giovani, impegnate a garantire un prodotto...
Condividi la tua passione con oltre 130 associati da tutta Italia! Associarsi a Le Donne della Birra o rinnovare la quota associativa anche per il 2025 significa condividere con tanti altri beer lover le...
Questa volta il nostro viaggio ci porta in provincia di Treviso dove insieme a Michele e Alessandra, vi faremo conoscere il Birrificio Zuppa di Sasso. Ci raccontate chi siete, da dove venite e...