Complice fra l’altro la meteo non sempre favorevole è diminuita la sete di birra in Svizzera: nell’annata 2023/2024 (avviata nell’ottobre dell’anno scorso e conclusasi nel recente mese di settembre), le vendite si sono attestate...
Nell’ultimo anno Ceres si è avvicinata al mondo delle squadre di quartiere, celebrando lo sport fatto di passione, sacrificio e comunità. Piccole realtà locali, che sognano in grande, giocatori che ci mettono l’anima in...
L’importanza dell’olfatto nell’analisi sensoriale L’olfatto è uno dei sensi fondamentali per apprezzare al meglio il mondo enogastronomico. Che tu sia un appassionato di birra, vino, olio, cioccolato o desideri semplicemente affinare il tuo naso,...
Sabato 7 dicembre, i birrifici artigianali di tutta Italia aprono le loro porte al pubblico con visite guidate, degustazioni e incontri con i birrai. “Birrifici Aperti” è la giornata organizzata da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli...
Articolo di Federica Russo Scorrendo la lista degli degli ingredienti della birra, il secondo posto è occupato dal malto. Ma cosa nasconde questo termine? Indica la presenza di cereali… Leggi l’articoloL’articolo La ricetta della...
“Siamo già al lavoro per chiudere la filiera abruzzese della birra agricola e artigianale, dalla terra al boccale e, come evidenziato dagli stessi produttori, la priorità assoluta è realizzare sul territorio regionale un impianto...
La Foresta Natalizia, presso la sede di Birra FORST a Lagundo, torna fino al 6 gennaio 2025, con numerose attrazioni. Un evento caratterizzato da tradizione, passione e dalla calda atmosfera dell’Avvento. Nel corso degli...
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento di stallo, se non di difficoltà. È a tutti chiaro che il periodo di crescita “inerziale” è finito da un pezzo […] Lettura integrale cliccando...
I diamanti sono celebri per la loro bellezza e brillantezza, ma una delle caratteristiche più affascinanti è la varietà di colori in cui si presentano. Anche se i diamanti incolori sono considerati i più...
Quante volte ti è capitato di trovarti in una nuova città senza sapere quale pub scegliere, temendo l’ennesima delusione? Succede a tutti! Ma stavolta ho pensato di venirti in aiuto con una lista dei...