Dal Trentino a Bergamo con la passione nel fermentatore: la storia brassicola di Luca Bottani
Ciao Luca, raccontaci un po’ di te. Come ti sei avvicinato al mondo dell’homebrewing? Mi chiamo Luca Bottani, ho 45 anni e vengo da San Giovanni Bianco, in provincia di Bergamo. La mia avventura nel mondo dell’homebrewing è iniziata intorno al 2000, accanto a mio papà Tarcisio, che mi ha…
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