Se segui questo blog da un po’ il nome Nama Brewing ti sarà familiare. Ne ho già parlato raccontando il birrificio, la sua filosofia e quella visione che in pochi anni è diventata una...

Oggi vi portiamo nel Lazio, dove in provincia di Viterbo, precisamente a Civita Castellana, ormai da oltre un decennio é attivo il Birrificio Itineris. Nel cuore della Tuscia, dove passato industriale e nuove energie...

Ogni anno, quando l’aria si fa più fredda e le luci di Natale iniziano a colorare le città, i birrifici artigianali italiani danno vita a una tradizione tanto attesa: la birra di Natale. Sono...

Ospitiamo nuovamente sul blog un pezzo di Redazione Esteri, fido collaboratore e indagatore di aspetti tecnici degustativi, stilistici ma anche storici del mondo della birra. La sua attenzione, questa volta, è catturata da un...

A partire dal 1° gennaio 2026, Alius Antulis assume il ruolo di Managing Director di Carlsberg Italia. Nel suo nuovo ruolo, Alius Antulis avrà il compito di consolidare ulteriormente il business dell’azienda, attualmente terzo produttore nazionale di birra con...

L’articolo che vedete è scritto con un modello di AI totalmente originale costruito dall’autore . Partendo da una domanda articolata sul mondo della birra visto da diverse angolazioni culturali è stato chiesto alla Intelligenza...

Il Natale al Wooden Beer arriva con un evento che unisce spirito festivo, cultura birraria e convivialità: “Birre e Maglioni di Natale”, in programma sabato 13 dicembre dalle ore 18, nel cuore del centro...

Scopri le migliori birre di Natale 2025: Lariano, Mukkeller e Birranova guidano il podio della V edizione di Xmas Beers, il concorso Unionbirrai. Lettura integrale cliccando Read More

Le birre natalizie sanno evocare atmosfere calde, familiari, profumate di dolci e spezie, e raccontano con originalità lo spirito delle festività. Anche quest’anno Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, ha voluto celebrarle con...

A fine anno chi lavora nell’Horeca non guarda solo alle festività. Sa bene che si avvicina anche uno degli appuntamenti più attesi del mondo birra. Parliamo del Beer & Food Attraction 2026, in programma...