Dal produttore di Arta Terme, una Lager chiara realizzata in collaborazione con Il Giardino delle Luppole È la birra stagionale per eccellenza: parliamo della Harvest, la birra con luppolo fresco, che – avendo...
Epic Cleantec e Devil’s Canyon Brewing presentano due birre create con acque grigie purificate provenienti da docce e lavanderie. Lettura integrale cliccando Read More
Il gruppo degli Homebrewers Vicentini, è lieto di annunciare l’evento clou di fine anno: la Serata Speciale Belgian Single, in programma per Sabato 29 Novembre. Questo appuntamento non è solo una cena conviviale, ma...
Negli ultimi anni, la birra – e più in generale il mondo dei fermentati – sta vivendo una trasformazione silenziosa ma profonda. L’idea di terroir, un tempo confinata al suolo e al clima, si...
Il periodo natalizio rappresenta per Wooden Beer un momento particolarmente significativo, in cui la ricerca dei prodotti e l’attenzione ai dettagli raggiungono la loro massima espressione. Come afferma Alessio Bargagli, titolare del beer-shop, «per...
Articolo di Federica Russo La birra è come il prezzemolo, la troviamo un po’ dappertutto, anche nel mondo della nona arte: i fumetti. Oggi iniziamo a scoprire quei titoli, più o meno conosciuti, in...
Per Lelio Bottero la birra è un prodotto che è fatto per essere bevuto, il fondo di ogni pinta, boccale o scodella alla fine di una degustazione, serata o grigliata, è bene che sia...
Nelle valli silenziose della Carnia, dove l’aria profuma di bosco e di roccia umida, scorre un’acqua pura che diventa l’anima di una delle realtà birrarie più interessanti del panorama italiano: il Birrificio Dimont. Nato...
In questo 2025, si è vista la vera difficoltà che vivono i birrifici di questi tempi. Tempi difficili iniziati con il covid e aumentati quest’anno con l’inasprimento delle sanzioni alla guida. Il prodotto in...
In questi giorni il mondo della birra artigianale americana (e non solo) è scosso dalle gravi difficoltà che stanno investendo Rogue Ales, uno dei birrifici che hanno scritto la storia […] Lettura integrale cliccando...