Nonostante qualcuno parli di un mercato saturo, ci sono sempre nuovi birrifici e beerfirm pronti ad affacciarsi sul mercato. Oggi incontriamo i due soci fondatori di Akudunniad per farci raccontare la loro storia. ...
Non solo il primo festival dedicato alla birra artigianale fronte mare e piedi sulla sabbia, ma anche una manifestazione che punta alle relazioni, alle sinergie tra imprenditori e all’inclusione coinvolgendo associazioni e scuole. Sarà...
Cerevisia Festival 2024: un trionfo per le birre artigianali trentine con 18.000 degustazioni, premi ai migliori birrifici e tanto pubblico. Appuntamento al 2025. Lettura integrale cliccando Read More
Quando si tratta di scoprire novità nel mondo della birra, sono sempre pronto in pompa magna, perché è sempre bello vedere anche come i mercati si muovono su questo fronte. Con l’arrivo dell’estate, arriva...
Dal 31 maggio al 2 giugno, i Giardini Pubblici lungo lago saranno il palcoscenico di un evento imperdibile: la Festa della Birra Artigianale Piemontese. Tre giornate all’insegna della convivialità e del buon gusto, con...
Le scaloppine all’APA sono una ricetta facile e veloce, e sono anche perfette da gustare fredde. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne bovina da 70/80 g ciascuna due noci di di burro ...
Quando si dice amare la birra in tutte le sue sfaccettature, in questo caso, si è preso proprio alla lettera: quella che sto per raccontare è la storia dei beer cocktail Birrificio 17, una...
Tratto da La birra nel mondo, Volume IV, di Antonio Mennella-Meligrana Editore Bierghes/Belgio Siamo nel Brabante Vallone, dove, dal 1977, Bierghes fa parte del comune di Rebecq. Qui, nel 2009, nacque la Gueuzerie Tilquin,...
Quattro giorni a tutta birra, un evento unico nel cuore di Roma. Dal 16 al 19 maggio arriva nell’ex Mattatoio di Testaccio lo Spring Beer Festival. Una kermesse per gli amanti della birra fatta...
Ogni giovedì si esibirà un comedian diverso, che metterà in scena davanti al pubblico di Eataly Roma il suo show comico, proponendo un’ora di divertimento. Si inaugura il ciclo di appuntamenti il 16 maggio...