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Come aprire una bottiglia di birra

Chi di noi non si è mai trovato in quella situazione un po’ imbarazzante di avere una birra in mano ma nessun apribottiglie a portata? Nessun problema, perché oggi vi sveliamo il segreto per...

Brewdog lancia Wingman!

Con il suggestivo claim “The Eagle Has Landed”, arriva Wingman, l’ultima creazione del birrificio scozzese BrewDog. Wingman e’ una Session IPA dal colore dorato brillante e con un tenore alcolico pari a 4.3%.  La nuova proposta firmata BrewDog è una birra...

Birra Messina, dal 1923 cento anni di birra

Ho avuto la fortuna di ricevere una copia del libro: Birra Messina, dal 1923 cento anni di birra, scritto da Giovanni  De Lorenzo e e edito da Edarc Editore. Un libro che ripercorre i...

L’otto giugno il Birrificio Rurale festeggia 15 anni!

Si terrà sabato 8 giugno il 15* compleanno del Birrificio Rurale, una giornata dedicata alla celebrazione della birra artigianale, che vedrà anche una novità al bancone. Come da tradizione presso la sede del birrificio...

Slow Food premia i migliori birrifici e locali d’Italia

È stata recentemente presentata a Brescia l’edizione 2025 della Guida alle Birre d’Italia, redatta da Slow Food. Questa guida rappresenta la risorsa più completa per orientarsi nel vasto panorama della birra artigianale italiana. Nel...